今天小妹又有新方案要挑戰
先做方格餅干的麵團
把材料一一秤過後
再最後加入可可糊時
忘了將麵團先分成兩份
只好再做一個不加可可的麵團
再將雙色麵團以疊羅漢的方式合成一條
放入冷凍變硬後
取出切成約0.8公分的餅乾
再放入烤箱烤約12分鐘
想不到不同的顏色排列成品會有差別
再來是杏仁脆片
因為不夠薄而有些失敗
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- Mar 15 Sun 2009 23:04
方格餅干及杏仁脆片
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